건대 | 고기와 수제맥주를 함께! '다락' 흑돼지삼겹살 / 차돌박이 / 차돌된장짜글이

빈냥이랑 두번째 방문한 고깃집 다락

건대 번화가?에서 조금 떨어진 곳이라 잘 모르는 사람이 많은거 같다

고기집에서 수제맥주를 판다는 참신한 컨셉을 갖고 있다

거기다 직원분들이나 사장님이 매우 친절^_^

가게에 딱 들어가면 고기를 숙성시키는 냉장고가 보란듯이 있다 

고기 냉장고 옆에는 주류 냉장고가 있는데

상단에는 수제맥주가 있다!!!

빈냥이가 메뉴 고르는 사이 가게 내부 찍기

가게가 대체적으로 깔끔하고 넓은 편이라 단체손님도 받기 좋을꺼 같지만

우리가 갈때까지 단체팀은 오지 않았다 -_ㅠ

대부분 커플! (그만큼 분위기가 괜찮다는거겠지?)

빈냥이랑 앉은 테이블 반대편 저~~끝에 붙어 있어서

시력이 좋지 않은 나는 잘 안보였다 흑흑ㅠㅠ

된장짜글이에 계란을 추가할 수 있었다니!!

어쩔 수 없이 다음에 다시 가봐야겠다 (명분만들기)

메뉴

흑돼지삼겹살2인분 / 차돌박이1인분 / 차돌된장짜글이(밥) / 클라우드 주문

테이블마다 두꺼운 돌판이 있는데

앉자마자 불을 켜서 달궈주신다

메뉴를 주문하기도 전에 숙주부터 올려주신다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

숙주 완전 싱싱^_^

기본세팅

양파절임 / 백김치 / 기름장 / 소금 / 와사비 / 마늘 / 쌈장 / 명이나물 / 상추 / 김치 / 숙주

나는 이게 다인줄 알았는데

뭔가 계속 갖다주셔서... 하나씩 계속 찍었다-_ㅜ

고기집에서 와사비는 안주는데

다락에서는 와사비를 준다!! 사장님 센스 인정 ㅇ.ㅇ

고기에 와사비 살짝 발라 먹으면 그렇게 좋을수가 없다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

양고기, 돼지고기, 소고기 다좋음

존좋

흔들린 명이나물!

명이나물 돼지고기랑 먹을때 너무 궁합이 좋다

완전 존맛 ㅠ

빈냥이는 잘 안먹는 양파절임

청양고추도 조금 들어있다 (역시 사장님 센스가 좋으신듯)

파절임? 파무침?

이상하게 고소하다ㅇ.ㅇ

콩가루가 들어있나

드디어 끝난 세팅-

고기 2인분 다 얹었는데

엄청 많아보인다

가까이 보는 고기 상태

기름이 적절하게 있는듯 하다 ㅇ.ㅇ

며칠전에 최성렬의 돼지한판 갔을때 기름이 많아서 놀랐는뎅..

대기타는 차돌박이~

여유롭게 고기굽기

(빨리 익어라 빨리 빨리 빨리!!!)

사장님이 갑자기 써비씁니다아~ 하면서 주신 계란찜>_<

계란찜 폭폭폭

부드럽고 짜지 않아서 맛있게 먹었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

차돌된장짜글이 ver. 밥

국수를 넣은것도 있다고 하는데 일단 우리는 밥으로 주문

어..어..엄청난 사이즈..!!

깊이가 깊지않은 주물팬? 이라서

식혀 먹는게 어렵지 않았다

담백하고 살짝 매콤하니 맛있다

비법 전수 좀..

드디어 주문한게 다 나왔다

정말 끝나지 않는 셋팅.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그와중에 압도적인 사이즈의 짜글이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

고기가 익고

숙주가 익으면

고기가 타지 않게 챙겨서

숙주랑 함께 엄청 먹는다

나는 먹는다

계속 먹는다

고기 먹는다

흑돼지삼겹살 먹고나서 차돌박이를 구워본다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

차돌박이 진짜 너무 빨리 익어서

순식간에 내 뱃속으로 다 들어왔네 휴......

건대입구역이랑 좀 거리가 있지만 그만한 가치가 있는 고기집인듯 하다

2017.11.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.